L'Oca pazza Osteria
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Menù Estate 2025
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Le carni
L'OCA UBRIACA
25,00€
Dall'antica ricetta Marchigiana l'oca si immerge nel vino pecorino per una lunga cottura, accompagnata da olive verdi, capperi e patate.
SCOTTADITO
18,00€
Agnello arrostiti con zucchine marinate.
Da mangiare con le mani, attenti alle dita!
IL CONIGLIO NEL CILINDRO
24,00€
Un omaggio alla cucina contadina rivisitato con estro dal nostro chef.
Coniglio disossato e fritto con maionese all'erba cipollina e filetti di peperone arrosto.
MEDAGLIONE
19,00€
Capocollo di maiale arrosto con purea di carote e insalata grigliata
Tagliata di SCOTTONA Pepe e Rosmarino
22,00€
Tagliata di Scottona pepe e rosmarino _ cottura sangue o media
Tagliata di SCOTTONA al Lardo
24,00€
Tagliata di Scottona con Lardo italiano stagionato in conca _ cottura sangue o media
Tagliata di SCOTTONA al Tartufo
27,00€
Tagliata di Scottona con Tartufo nero estivo km0 _ cottura sangue o media
Via Roma, 63846 Monte Giberto FM, Italia
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Prezzo Piatto

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