L'Oca pazza Osteria
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Menù Autunno 2025
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Per iniziare
DEGUSTA LE MARCHE
16,00€
Specialty
Km 0
La migliore selezione dei prodotti del territorio si riuniscono in cerchio intorno a sua Maestà La GALANTINA fatta in casa; Coppa, Culatello, Ciauscolo e lonza.
Per iniziare col sorriso.
LA TENERA
13,00€
Lactose free
Gluten free
Tra pascoli e ulivi.
Scottona battuta al coltello con gocce di Tenera Ascolana DOP e finocchietto.
NOCCIOLE & TOPINAMBUR
14,00€
Battuta di scottona al coltello con mayonese di nocciole e chips di topinambur
FUNGHI E CECI
10,00€
New
Crema di ceci con funghi e panna acida
IL PASTORE MARCHIGIANO
12,00€
Vegetarian
Gluten free
Km 0
Una degustazione di formaggi selezionati dall'Az. Agricola Fontegranne , accompagnati da frutta e confettura.
L'UOVO NEL PAGLIAIO
13,00€
New
Corazza croccante, cuore morbido.
Uovo panato e frittosu crema di pecorino e pepe, porri fritti e guanciale croccante.
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto